料理サークルの
活動ブログ

こんにちは！
大阪で活動している Indonesia Cooking Circle（インドネシア・クッキング・サークル） です。

私たちは、日本人とインドネシア人が...

【2026メンバー募集中 こんなひとを待ってます！】

こんなひとを待ってます！シリーズはこのサークルにマッチする可能性が高い方のパターンをいくつかご紹介します。
参考にしてみてください！

「...

2月の体験会では、3種類のお鍋を楽しみました🍲

塩・醤油・味噌の3つのお出汁に合わせて具材を変え、葡萄館で採れたお野菜もたっぷり使ったお鍋に☺️

やっぱり冬はお鍋ですね〜✨

今回のお料理は、きりたんぽ鍋やハンバーグなどを堪能しました🍲年末年始の旅でたくさんゲットしたレモンを使ったはちみつレモンも好評でした🍋
寒い季節ですが、囲炉裏を囲んで食べるご飯はもまた格別ですね。

畑では...

やなかGirls Barでは、畑でとれたにんじん、里芋、さつまいもなどの野菜を使って重ね煮を作りました！

野菜本来の旨みと甘みがしっかり引き出されて、味つけはお塩をほんの少しだけで十分。
野菜が苦手な方で...

毎年恒例初詣の回です！
今回の参加は部員8名でした。

まずは富岡八幡宮に参拝！

巨大な鳥居⛩️に圧倒されつつおみくじを引きます。大吉を引いた人は次回の企画を任されることに！普段おみくじの結果...

【今回の献立】
•ケチャップライス
•バターライス
•たっぷりグリルチキンのグリーンサラダ
•あさりと白菜の和風チャウダー
•いちごのブラータ

オムライスの中身は2種類作りました🍳...

こんばんは♪
インドネシア料理サークルを主催しておりますアイシヤです。

これまで月に一度、調理室を借りてインドネシア料理を作る活動を行っておりましたが、私事で大変恐縮ですが、出産およ...

【今回の献立】
・アロスロホ、モーレ掛け
・メキシカンコーンサラダ
・トルティーヤ
・メキシカンチュロス

本日は部員5名、ゲスト2名が参加しました。

皆さん、モーレ知ってま...

【今回の献立】
•ensalada rusa con paloma
•tortilla de patatas
•salmorejo
•pollo en salsa

本日は部員7名、ゲスト...